CIASTO CZEKOLADOWE Z MIKROFALÓWKI

Gosia mnie tu poganiała, żebym szybko podała przepis na ciasto czekoladowe.
Odkryłam go we Francji (znów!), kiedy miałam straszną ochotę upiec ciasto, a nie miałam piekarnika. I nawet nie spodziewałam się, że mikrofalówka będzie takim zbawieniem.
Co będzie potrzebne:

2 tabliczki gorzkiej czekolady
125 g masła lub margaryny
125 g cukru
60 g mąki
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
orzechy włoskie, cynamon lub co, kto lubi z czekoladą:-)

Czekoladę połamać na kawałki i wrzucić je do szklanego naczynia (najlepiej okrągłe, ja używam żaroodpornego), dodać masło i rozpuścić je razem w mikrofalówce na 2 minuty, potem wymieszać na gładką masę.
W drugiej misce ubić jajka, potem dodać cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Następnie przelać to do naczynia z czekoladą i masłem i delikatnie wymieszać. Uwielbiam ten smak czekolady z resztą składników! Oblizuję łyżkę jak małe dziecko:-) hehe

 Jeszcze czekolada na ustach mi została, po tym oblizywaniu ;)

Na końcu możemy dorzucić orzechy lub cynamon, lub cokolwiek innego co nam smakuje z czekoladą:-)
Całość pieczemy w mikrofalówce przez 8 minut w najwyższej mocy ( z reguły to 850W).

Wiem, że dla wielu to może być niewyobrażalne, pieczenie w mikrofalówce! Moje koleżanki nie wierzyły mi i stały całe 8 minut patrząc jak rośnie i jak zapach roznosi się po kuchni. Jak już się później do niego dopadły, to niewiele zostało ;-)
Także jest to ciasto na niezapowiedzianych gości, na małego głoda albo nawet na urodziny. Łącznie ze zjedzeniem wszystkiego zajmuje to jakieś 20 minut ;-)

I już połowa zjedzona do kawki!!! :)

Bon appetit!!!